La mia storia viene dalla ricerca in quell’ambito, legare la professione di nutrizionista alla prevenzione oncologica ed al trattamento della patologia in fase di terapia (chemio e radio) e post terapia è un tassello di cui vado particolarmente fiera!
sono stati tanti, negli anni, i pazienti oncologici che ho seguito e sto seguendo, sperimentando, al di la dell’ampia dimostrazione scientifica, quanto sia potente la terapia alimentare in questo ambito!
Importante per supportare le terapie, per fare prevenzione, ma anche per combattere le recidive nel post terapia.
La vastità di studi scientifici che ormai dimostrano il legame cibo-cancro (il china study, per citarne uno, ad esempio), dimostrano quanto sia imprescindibile un intervento alimentare mirato in caso di patologia oncologica.
non una dieta comune, che miri semplicemente a mangiar sano, ma scelte mirate in base alla patologia ed alla sua tipicità!