Oggi, per la RUBRICA RICETTE A 4 MANI, una ricetta del cuore: una sorpresa di mio fratello RAFFAELE: il tiramisù senza latte più buono del mondo.

Di quelle sorprese che ti scaldano il cuore e parlano di AMORE

 

Ingredienti:

PER LA CREMA:

6 tuorli

panna vegetale di soia 500 ml

6 cucchiai di zucchero.

 

PER LA PARTE SOLIDA:

pavesini

6 caffè lunghi

Mezzo bicchiere di acqua

 

Procedimento:

Per la crema: montare i 6 tuorli assieme ai 6 cucchiai di zucchero fino a montaggio a neve. A parte montare la panna. Unire poi i due preparati.

Per il solido: bagnare i Pavesini nel caffè e disporli in modo strato alternando con uno strato di panna

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