Il litchi è un frutto dell’antica Cina e ne racchiude tutta la maestosità!
È una vera e propria bacca, infatti è anche conosciuto come “ciliegia cinese” e “uva del deserto”, ma il suo reale nome è Litchi chinensis.
Ha proprietà inaspettate e preziosissime:
1. È particolarmente ricco di vitamina C, tanto che 100 grammi di polpa forniscono più dell’80% della dose giornaliera raccomandata; inoltre ha tracce di molte altre vitamine, specie quelle del gruppo B.
2. È poverissimo di grassi e sodio, fornisce invece rame fosforo e potassio all’organismo che rendono tonico il cuore e l’apparato circolatorio.
3. Il frutto possiede una vasta di polifenoli dalle proprietà antiossidanti e nella medicina popolare cinese viene indicato come rimedio per il mal di testa, probabilmente grazie alle proprietà vasodilatatrici dell’acido nicotinico. Questa ultima sostanza facilita la purificazione del sangue ripulendo dal colesterolo cattivo e altre sostanze tossiche e così insieme altri principi attivi dal potere antiossidante si può considerare un alimento funzionale proprio verso la prevenzione dell’arteriosclerosi.
4.Infine nel litchi è presente un polifenolo chiamato oligonol con attività antiossidante e antinfluenzale quindi è in grado di combattere i virus.