Ogni ricetta convenzionale ha la sua variante senza lattosio…..ecco le crepes no latte e no lattosio
Ricetta:
6 uova
120g di zucchero
400g di farina
80g di olio d’oliva
Un pizzico di sale
Latte di soia 750g
Unire tutti gli ingredienti e montare fino a consistenza semiliquida e spumosa. Cuocere in strati sottile e farcire.