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Pasta al forno vegana…e la differenza l’avverte solo la tua salute
Proprio così, garantito: fatta assaggiare al più convinto carnivoro, questa pasta non sembra affatto vegana, eppure lo è ed apporta al ...
Polpette o hamburger di lenticchie
rispolverando una delle ricette del nostro corso di cucina di 3 anni fa…..ecco a voi le polpette di lenticchie
ingredienti:Mezza tazza ...
Maionese senza uovo
chi lo ha detto che se non si può o non si vuole mangiare un determinato alimento bisogna rinunciare a tanti altri alimenti che conteng...
Uovo al pistacchio in crema di asparagi
COME PREPARARE LA CREMA DI ASPARAGI:
- bollire 100g di asparagi in una piccola quantità di brodo vegetale
- frullare gli asparagi con: ...
Zuccotto di cavolo viola
Ricetta: 1 cavolo viola staccare delicatamente le foglie e scaldarle per 7 minuti, scolare e fare raffreddare. Con 500 gr di riso prepa...
Chiacchiere al forno
Anche se gli storici fanno risalire le chiacchiere all’epoca romana per festeggiare i Saturnali (festività che corrisponde al nostro Ca...
Cipollata: il piatto di natale che è un inno alla vita!
INGREDIENTI per 4 persone:
baccalà 600g
1 carota
1 gambo di sedano
6 porri
salvia
PREPARAZIONE
mettere in casseruola il ba...
Roccocò e stozze: la ricetta per i dolci di natale per chi è intollerante al lattosio
chi ha una forte intolleranza al lattosio deve spesso rinunciare ai dolci…anche a natale?
non per forza! la soluzione potrebbe essere ...
Strufoli: la ricetta senza uovo per gli intolleranti
Struffoli di Natale ricetta senza uova
Ingredienti
750 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
130 ml di olio extravergin...
Arriva la neve…ecco come preparare il “sorbetto alla neve” dei nostri nonni
quando eravamo bambini ogni cosa si trasformava in una piacevole scoperta e tutto quello che assaggiavamo di nuovo aveva un sapore magi...