Posts by Antonella
Mai sentito parlare del CAFFÈ DEFECATO? ecco qua: defecato di mangusta e….di elefante
L'ultimo trend è il il Kopi Luwak (pronuncia indonesiana: ), un tipo di caffè prodotto con le bacche, ingerite, parzialmente digerite e...
Muscolo di grano. Chi lo conosce?
La prima parte del suo nome ricorda la carne, la seconda il grano ): una curiosa contrapposizione! Ma di cosa si tratta?
Il muscolo di...
Miti da sfatare: le carote non sono “zuccherine”
Per molto tempo le carote sono state un alimento ingiustamente additato come ricco di zuccheri. l'equivoco è nato a causa dei primi stu...
“Mangio senza glutine ma non sono celiaco”: una moda che fa business ma non regala salute
“Mangio senza glutine, ma non sono celiaco!” Sono 6 milioni gli italiani che, così ragionando, sprecando ogni anno 105 milioni di euro ...
Record di pazienti che hanno perso peso anche ad AGOSTO, uno dei mesi più difficili dell’anno
Agosto è, per la dieta, uno dei mesi più difficili dell'anno. Le difficoltà che paziente incontrano nella perdita di peso, nel mese di ...
La ricetta per combattere il colesterolo: Pollo speziato con basmati al profumo di limone. La ricetta di ENNIA per RICETTE A 4 MANI
La ricetta di Ennia ha il profumo degli agrumi ed il colore dell'autunno ed è un funtional food contro il colesterolo, un piatto unico ...
Riso, verdure e zafferano. Ricetta di Angela Cerone
RISO JASMINE CON VERDURE, YOGURT GRECO E PISTILLI DI ZAFFERANO
-60 gr di RISO JASMINE ( basmati o quello che si preferisce)
- 3 ASPARA...
Lettera al nutrizionista: “ricorda quando dicevo che sarebbe stata l’ultima?”
Ricorda quando arrivai in studio da lei?
Io perfettamente! Le dissi che lei era l'ultima spiaggia...dopo tanti fallimenti, tante diete ...
Prevenire il diabete a tavola. Articolo a 4mani con Papaleo dell’ALAD FAND PER LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO
Davvero convinti che alimentazione e stile di vita non impattino sulla salute? Secondo le Linee Guida 2019 della Società Americana del ...
pastizz’ R’tunnar
Avete mai sentito parlare delle NONNE CHEF?
Qui in lucania stanno conquistando tutti e sono ormai una istituzione: 5 nonne evergreen ...